Diana Rivera Carrillo

Chef instructor at Universidad de Celaya, A.C.

View Diana Rivera Carrillo Emails (It's free) 10 Emails free

Diana Rivera Carrillo's Summary

De profesión soy gastrónoma, me he desempeñado en diversos ámbitos desde restaurantes, hotelería, industria de los alimentos y academia. En este último, poseo una maestría en innovación de entornos virtuales de enseñanza-aprendizaje y el doctorado en tecnología e innovación educativa. Me apasiona dar clases y compaginarlo con la investigación. Por otro lado, como investigadora he desarrollado con pares en otras universidades del mundo proyectos: en Colombia relacionado con reciclaje de residuos PET, en España a través de la creación de un cereal hecho a base de harina de grillo y el más reciente con Brasil a través de la idea de crear una aplicación para resolver el desperdicio de comida en los restaurantes. También soy parte de TURMÍA Revista de Divulgación Científica de Turismo y Gastronomía como par dictaminador de artículos. Por último, he participado como ponente en congresos nacionales e internacionales, tales como: Decimotercer Congreso Internacional de Gastronomía de la Universidad del Caribe, XX Encuentro Internacional Virtual Educa Argentina 2018, ponente de la entomofágia en México en el Culinary Institute of Barcelona, entre otros.

Contact Information

LinkedIn

Company

Title

Industry

Location

Frequently Asked Questions regarding Diana Rivera Carrillo

What company does Diana Rivera Carrillo work for?

Diana Rivera Carrillo works for Universidad de Celaya, A.C. as Chef instructor

What is Diana Rivera Carrillo role in Universidad de Celaya, A.C.?

Diana Rivera Carrillo roles in Universidad de Celaya, A.C. is Chef instructor

What is Diana Rivera Carrillo’s email address?

Diana Rivera Carrillo's email address is D******@udec.edu.mx

What is Diana Rivera Carrillo's business email address?

Diana Rivera Carrillo's business email address is D****@udec.edu.mx

Where is Diana Rivera Carrillo based?

Diana Rivera Carrillo is based in Celaya, Guanajuato.

What industry does Diana Rivera Carrillo work in?

Diana Rivera Carrillo works in the industry of: Higher Education

Who is Universidad de Celaya, A.C.'s Chef instructor?

Universidad de Celaya, A.C. 's Chef instructor is Diana Rivera Carrillo
Sales Navigator Scraper

Turn Sales Navigator into your automated lead generation engine.

LinkedIn Data Scraper

Extract valuable LinkedIn data with just one click.

LinkedIn CRM Integration

1-click to add contacts to your CRM with email and phone number.